Nationaler Limoncello-Tag
22. Juni, Sonntag
Geschichte des Feiertags
Der Feiertag wurde von Pallini ins Leben gerufen, einem der ältesten Limoncello-Hersteller Italiens. Er wurde geschaffen, um Menschen weltweit mit diesem leuchtenden, erfrischenden Getränk vertraut zu machen und seine Wurzeln in der italienischen Kultur hervorzuheben.
Das Datum 22. Juni wurde nicht zufällig gewählt — in Italien beginnt zu dieser Zeit oft die Zitronenernte, besonders der Sorte „Sorrento“, aus der der klassische Limoncello hergestellt wird.
Was ist Limoncello?
Limoncello ist ein süßer, gelber Likör, der traditionell in Süditalien hergestellt wird. Er besteht aus:
* Zitronenschalen (meistens der Sorten aus Sorrento oder Amalfi)
* hochprozentigem Alkohol oder Wodka
* Zucker
* Wasser
Das Getränk wird normalerweise gekühlt in kleinen Portionen nach dem Essen als Digestif serviert.
Wie wird gefeiert?
Der Nationale Limoncello-Tag kann auf folgende Weise gefeiert werden:
* Herstellung von hausgemachtem Limoncello nach traditionellem Rezept
* Organisation einer Verkostung verschiedener Marken des Getränks
* Teilen einer Flasche Limoncello mit Freunden oder Familie
* Besuch eines italienischen Restaurants und Bestellung eines Desserts mit Limoncello
* Teilen von Informationen über den Feiertag in sozialen Medien und Weitergabe des Lieblingsrezepts
Interessante Fakten
* Limoncello wurde erstmals in der Region Kampanien hergestellt, besonders an der Amalfiküste und der Insel Capri
* Echter Limoncello enthält niemals Konservierungsstoffe oder Farbstoffe
* Es gibt auch Varianten von Limoncello: Sahnelimoncello, Arancinello (mit Orangen), Meloncello (mit Melone)