Национальный день лимончелло
22 Июня, Воскресенье
История праздника
Праздник был учреждён компанией "Pallini", одним из старейших производителей лимончелло в Италии. Он был создан, чтобы познакомить людей по всему миру с этим ярким, освежающим напитком и подчеркнуть его корни в итальянской культуре.
Дата 22 июня выбрана не случайно — в Италии в это время часто начинается сбор лимонов, особенно сорта «Сорренто», из которых делают классический лимончелло.
Что такое лимончелло?
Лимончелло — это сладкий ликёр жёлтого цвета, традиционно приготовляемый в южной Италии. Он состоит из:
* кожуры лимонов (чаще всего сортов из Сорренто или Амальфи)
* спирта или водки высокой крепости
* сахара
* воды
Напиток обычно подаётся охлаждённым в небольших порциях после еды как дижестив.
Как празднуется?
Национальный день лимончелло можно отметить следующими способами:
* приготовить домашний лимончелло по традиционному рецепту
* устроить дегустацию различных марок напитка
* поделиться бутылкой лимончелло с друзьями или семьёй
* посетить итальянский ресторан и заказать десерт с лимончелло
* рассказать о празднике в социальных сетях и поделиться любимым рецептом
Интересные факты
* Лимончелло впервые начали производить в регионе Кампания, особенно на побережье Амальфи и острове Капри
* Настоящий лимончелло никогда не содержит консервантов и красителей
* Существуют также вариации лимончелло: крем-лимончелло, апельчинелло (с апельсинами), мелончелло (с дыней)