Narodowy Dzień Limoncello
22 czerwca, niedziela
Historia święta
Święto zostało ustanowione przez firmę Pallini, jednego z najstarszych producentów limoncello we Włoszech. Zostało stworzone, aby zapoznać ludzi na całym świecie z tym jasnym, orzeźwiającym napojem i podkreślić jego korzenie w kulturze włoskiej.
Data 22 czerwca nie jest przypadkowa — we Włoszech właśnie o tej porze rozpoczyna się zbiór cytryn, zwłaszcza odmiany „Sorrento”, z których powstaje klasyczne limoncello.
Co to jest limoncello?
Limoncello to słodki, żółty likier tradycyjnie przygotowywany na południu Włoch. Składa się z:
* skórki cytryn (zwykle odmian z Sorrento lub Amalfi)
* wysokoprocentowego alkoholu lub wódki
* cukru
* wody
Napój zazwyczaj podaje się schłodzony w małych porcjach po posiłku jako digestif.
Jak się obchodzi?
Narodowy Dzień Limoncello można świętować na następujące sposoby:
* przygotować domowe limoncello według tradycyjnego przepisu
* zorganizować degustację różnych marek napoju
* podzielić się butelką limoncello z przyjaciółmi lub rodziną
* odwiedzić włoską restaurację i zamówić deser z limoncello
* opowiedzieć o święcie w mediach społecznościowych i podzielić się ulubionym przepisem
Ciekawe fakty
* Limoncello po raz pierwszy produkowano w regionie Kampania, zwłaszcza na wybrzeżu Amalfi i wyspie Capri
* Prawdziwe limoncello nigdy nie zawiera konserwantów ani barwników
* Istnieją również warianty limoncello: kremowe limoncello, arancinello (z pomarańczami), meloncello (z melonem)
Narodowy Dzień Limoncello w innych latach
- 2021 22 czerwca, wtorek
- 2022 22 czerwca, środa
- 2023 22 czerwca, czwartek
- 2024 22 czerwca, sobota
- 2026 22 czerwca, poniedziałek