Dia Nacional do Limoncello
22 de Junho, domingo
História da festa
A festa foi criada pela Pallini, uma das mais antigas produtoras de limoncello na Itália. Foi estabelecida para apresentar ao mundo essa bebida vibrante e refrescante e destacar suas raízes na cultura italiana.
A data de 22 de junho não foi escolhida por acaso — na Itália, essa é a época em que geralmente começa a colheita dos limões, especialmente da variedade "Sorrento", usada para fazer o limoncello clássico.
O que é limoncello?
Limoncello é um licor doce de cor amarela, tradicionalmente preparado no sul da Itália. É composto por:
* casca de limão (geralmente das variedades de Sorrento ou Amalfi)
* álcool de alta graduação ou vodka
* açúcar
* água
A bebida geralmente é servida gelada em pequenas porções após as refeições como digestivo.
Como é comemorado?
O Dia Nacional do Limoncello pode ser comemorado das seguintes formas:
* preparar limoncello caseiro com uma receita tradicional
* organizar uma degustação de diferentes marcas da bebida
* compartilhar uma garrafa de limoncello com amigos ou família
* visitar um restaurante italiano e pedir uma sobremesa com limoncello
* divulgar informações sobre a festa nas redes sociais e compartilhar sua receita favorita
Fatos interessantes
* O limoncello foi produzido pela primeira vez na região da Campânia, especialmente na Costa Amalfitana e na ilha de Capri
* O limoncello verdadeiro nunca contém conservantes ou corantes
* Existem também variações do limoncello: limoncello cremoso, arancinello (com laranja), meloncello (com melão)
Dia Nacional do Limoncello em outros anos
- 2021 22 de Junho, terça-feira
- 2022 22 de Junho, quarta-feira
- 2023 22 de Junho, quinta-feira
- 2024 22 de Junho, sábado
- 2026 22 de Junho, segunda-feira