Hari Nasional Kacang dan Sosis
13 Juli, Minggu
Sejarah hidangan:
Kacang dan sosis mulai populer pada pertengahan abad ke-20 sebagai makanan yang praktis, murah, dan bergizi. Mudah disiapkan, bisa disimpan dalam kaleng, dan cocok untuk makan malam keluarga atau kegiatan berkemah. Di beberapa daerah, hidangan ini dikenal sebagai “beanie weenies,” terutama saat menggunakan sosis mini.
Tujuan perayaan:
Hari ini bertujuan untuk:
* menghargai makanan sederhana dan penuh nostalgia dari masakan Amerika;
* mengingat tradisi keluarga di mana hidangan ini sering disajikan;
* menginspirasi untuk membuat versi rumahan dari hidangan ini.
Cara merayakan:
Beberapa cara untuk merayakan Hari Nasional Kacang dan Sosis:
* memasak kacang dan sosis di rumah dengan resep klasik atau modifikasi;
* mengadakan piknik atau barbekyu dengan hidangan ini sebagai menu utama;
* membagikan resep atau foto hidangan ini di media sosial;
* bereksperimen dengan bahan — tambahkan bumbu, daging asap, keju, atau saus pedas;
* mengenang masa kecil ketika hidangan ini sering disajikan di kantin sekolah.
Fakta menarik:
Hidangan ini sering diasosiasikan dengan produk kalengan seperti Van Camp's atau Bush’s, tetapi sebenarnya mudah dibuat sendiri. Hidangan ini juga populer dalam masakan berkemah karena mudah disiapkan dan bernutrisi tinggi.