Nationale Bonen-en-Worstjesdag
13 juli, zondag
Geschiedenis van het gerecht:
Bonen met worstjes werden halverwege de 20e eeuw populair als een handige, goedkope en voedzame maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden, kan in blik worden bewaard en is geschikt voor familiediners of kamperen. In sommige regio's wordt het gerecht "beanie weenies" genoemd, vooral wanneer mini-worstjes worden gebruikt.
Doel van de feestdag:
Deze dag is bedoeld om:
* eer te bewijzen aan eenvoudige en nostalgische gerechten uit de Amerikaanse keuken;
* familie tradities te herinneren waarbij dit gerecht vaak op tafel stond;
* mensen te inspireren om een zelfgemaakte versie van dit gerecht te maken.
Hoe wordt het gevierd:
Hier zijn enkele manieren om Nationale Bonen en Worstjes Dag te vieren:
* bonen met worstjes thuis bereiden volgens een klassiek of vernieuwd recept;
* een picknick of barbecue organiseren met dit gerecht op het menu;
* recepten of foto's van het gerecht delen op sociale media;
* experimenteren met ingrediënten — voeg kruiden, spek, kaas of pittige saus toe;
* terugdenken aan de jeugd wanneer bonen met worstjes deel uitmaakten van de schoollunch.
Interessant feit:
Het gerecht wordt vaak geassocieerd met ingeblikte producten zoals Van Camp's of Bush’s, maar is eigenlijk makkelijk zelf te maken. Het is ook populair in kampeerkeukens vanwege de eenvoud en het hoge energieniveau.