Giornata Nazionale dei Fagioli con Würstel
13 luglio, domenica
Storia del piatto:
I fagioli con würstel sono diventati popolari a metà del XX secolo come pasto comodo, economico e nutriente. È facile da preparare, può essere conservato in scatola ed è adatto per cene in famiglia o campeggio. In alcune regioni il piatto è chiamato "beanie weenies", specialmente quando si usano würstel piccoli.
Scopo della festa:
Questa giornata mira a:
* rendere omaggio ai piatti semplici e nostalgici della cucina americana;
* ricordare le tradizioni familiari in cui questo piatto era spesso servito;
* ispirare a preparare una versione fatta in casa di questo piatto.
Come si celebra:
Ecco alcuni modi per celebrare la Giornata Nazionale dei Fagioli con Würstel:
* cucinare fagioli con würstel a casa usando una ricetta classica o aggiornata;
* organizzare un picnic o un barbecue con questo piatto nel menù;
* condividere ricette o foto del piatto sui social media;
* sperimentare con gli ingredienti — aggiungere spezie, pancetta, formaggio o salsa piccante;
* ricordare i giorni dell’infanzia quando i fagioli con würstel facevano parte del pranzo scolastico.
Curiosità:
Il piatto è spesso associato a conserve come Van Camp's o Bush’s, ma è in realtà facile da preparare da zero. È anche popolare nella cucina da campeggio per la sua semplicità e valore calorico.