Narodowy Dzień Fasoli z Parówkami
13 lipca, niedziela
Historia potrawy:
Fasola z parówkami zyskała popularność w połowie XX wieku jako wygodne, tanie i pożywne danie. Łatwe w przygotowaniu, może być przechowywane w puszkach i nadaje się na rodzinne obiady lub biwak. W niektórych regionach danie nazywane jest „beanie weenies”, szczególnie gdy używa się mini parówek.
Cel święta:
Ten dzień ma na celu:
* oddanie hołdu prostym i nostalgicznym potrawom kuchni amerykańskiej;
* przypomnienie tradycji rodzinnych, gdzie takie potrawy często się pojawiały;
* zachęcenie do przygotowania domowej wersji tego przysmaku.
Jak się obchodzi:
Oto sposoby na uczczenie Narodowego Dnia Fasoli z Parówkami:
* przygotować fasolę z parówkami w domu według klasycznego lub nowoczesnego przepisu;
* zorganizować piknik lub grilla z tym daniem w menu;
* podzielić się przepisami lub zdjęciami potrawy w mediach społecznościowych;
* eksperymentować z dodatkami — dodać przyprawy, boczek, ser lub ostry sos;
* powspominać dzieciństwo, gdy fasola z parówkami była częścią szkolnych obiadów.
Ciekawostka:
Danie często kojarzone jest z konserwami, takimi jak Van Camp's czy Bush’s, ale w rzeczywistości łatwo je zrobić samemu. Jest też popularne na biwakach ze względu na prostotę przygotowania i kaloryczność.