Día Nacional del Vino y el Queso
25 de julio, viernes
Historia de la festividad
Se desconoce la fecha exacta de origen de esta celebración, pero comenzó a ganar popularidad en Estados Unidos durante la década de 2010, especialmente entre las comunidades gastronómicas, bodegas y queserías. Este día se convirtió en una forma de reconocer la importancia cultural y culinaria del vino y el queso, que han acompañado a la humanidad durante milenios.
Tradiciones de la festividad
En el Día Nacional del Vino y el Queso, los amantes de la gastronomía en todo el mundo:
* organizan degustaciones con diferentes tipos de vinos y quesos, tanto en casa como en bares de vinos;
* visitan bodegas, queserías y mercados agrícolas;
* celebran fiestas temáticas y picnics;
* comparten sus combinaciones favoritas en redes sociales.
Datos curiosos
* La combinación adecuada de vino y queso potencia el sabor de ambos productos. Por ejemplo, se considera clásica la pareja de Camembert con Chardonnay o Cheddar con Cabernet Sauvignon.
* En Francia, Italia y España, la cultura de maridar vino y queso forma parte de la tradición nacional.
* Algunos sumilleres y expertos en quesos crean mapas gastronómicos completos sobre la compatibilidad de sabores.
Conclusión
El Día Nacional del Vino y el Queso es una ocasión para deleitarse con deliciosas combinaciones, descubrir nuevos productos y rendir homenaje a una rica cultura gastronómica que une a las personas en todo el mundo.
Día Nacional del Vino y el Queso en otros años
- 2021 25 de julio, domingo
- 2022 25 de julio, lunes
- 2023 25 de julio, martes
- 2024 25 de julio, jueves
- 2026 25 de julio, sábado