Dia Nacional do Vinho e do Queijo
25 de Julho, sexta-feira
História da celebração
A data exata da origem da celebração é desconhecida, mas ela começou a ganhar popularidade nos Estados Unidos na década de 2010, especialmente entre comunidades gastronômicas, vinícolas e queijarias. Este dia tornou-se uma forma de homenagear a importância cultural e culinária do vinho e do queijo, que acompanham a humanidade há milênios.
Tradições da celebração
No Dia Nacional do Vinho e do Queijo, os amantes da gastronomia ao redor do mundo:
* realizam degustações com diferentes tipos de vinhos e queijos, tanto em casa quanto em bares de vinho;
* visitam vinícolas, queijarias e mercados de produtores;
* organizam festas temáticas e piqueniques;
* compartilham suas combinações favoritas nas redes sociais.
Fatos interessantes
* A combinação certa de vinho e queijo realça o sabor de ambos os produtos. Por exemplo, Camembert com Chardonnay ou Cheddar com Cabernet Sauvignon são considerados clássicos.
* Na França, Itália e Espanha, a cultura de combinar vinho e queijo faz parte da tradição nacional.
* Alguns sommeliers e especialistas em queijos criam verdadeiros mapas gastronômicos de compatibilidade de sabores.
Conclusão
O Dia Nacional do Vinho e do Queijo é uma oportunidade para se deliciar com combinações saborosas, descobrir novos produtos e homenagear a rica cultura gastronômica que une pessoas ao redor do mundo.
Dia Nacional do Vinho e do Queijo em outros anos
- 2021 25 de Julho, domingo
- 2022 25 de Julho, segunda-feira
- 2023 25 de Julho, terça-feira
- 2024 25 de Julho, quinta-feira
- 2026 25 de Julho, sábado