Narodowy Dzień Tofu

1 września, poniedziałek

Narodowy Dzień Tofu
© ShutterStock
Narodowy Dzień Tofu jest poświęcony popularnemu produktowi roślinnemu, cenionemu za wysoką zawartość białka i uniwersalność w kuchni. Tofu jest wykorzystywane w różnych potrawach na całym świecie — od tradycyjnych azjatyckich przepisów po nowoczesne dania wegetariańskie i wegańskie.

Historia i znaczenie
Tofu, czyli twaróg sojowy, pojawiło się w Chinach ponad dwa tysiące lat temu, a z czasem rozprzestrzeniło się do Japonii, Korei i innych krajów. Święto zostało ustanowione, aby zapoznać ludzi z korzystnymi właściwościami produktu i pokazać różnorodność jego zastosowań kulinarnych. Podkreśla również zdrowy tryb życia i alternatywne źródła białka.

Jak się obchodzi
W tym dniu ludzie mogą:

* przygotowywać potrawy z użyciem tofu i dzielić się przepisami;
* odwiedzać restauracje oferujące dania na bazie soi;
* organizować degustacje różnych rodzajów tofu, w tym fermentowanego lub marynowanego;
* zapoznawać dzieci i dorosłych z właściwościami zdrowotnymi tofu i jego historią;
* dzielić się zdjęciami i historiami o ulubionych potrawach z tofu w mediach społecznościowych.

Dlaczego ten dzień jest ważny
Narodowy Dzień Tofu promuje zdrowe odżywianie i różnorodność produktów roślinnych. Przypomina, że nawet prosty produkt może być podstawą smacznych, pożywnych i kreatywnych potraw oraz inspiruje do eksperymentów kulinarnych.
Narodowy Dzień Tofu – pozostało dni: 361. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Narodowy Dzień Tofu w innych latach

Niniejsza strona internetowa używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na nasze warunki dotyczące korzystania z plików cookie.