Nationale Horchata-dag
24 september, woensdag
Wat is dit voor feestdag
Deze dag is gewijd aan de verfrissende drank genaamd horchata, die een lange en rijke geschiedenis heeft. Horchata verschilt per land: in Spanje wordt het gemaakt van tijgernoten, terwijl in Latijns-Amerika vaker rijst wordt gebruikt, soms met toevoeging van kaneel, vanille of amandelen. De feestdag herinnert aan de culturele betekenis van deze drank en de populariteit ervan in de keukens van verschillende volkeren.
Geschiedenis van de feestdag
De geschiedenis van horchata gaat eeuwen terug. Het werd voor het eerst bereid in Spanje en daarna verspreidde het recept zich naar Mexico en de landen van Midden- en Zuid-Amerika. In de loop van de tijd voegde elke regio zijn eigen ingrediënten toe, waardoor de drank uniek werd in verschillende culturen. De Nationale Horchata-dag werd opgericht om de diversiteit en de tradities rond deze drank te benadrukken.
Hoe het wordt gevierd
Op deze dag genieten mensen van horchata thuis of in cafés.
Er worden vaak workshops georganiseerd over de bereiding van de drank.
Veel restaurants en bars bieden speciale acties en proeverijen aan.
Cultuurliefhebbers delen recepten en vertellen op sociale media over de geschiedenis van horchata.
Interessante feiten
* Horchata is niet alleen lekker maar ook gezond, omdat traditionele recepten geen kunstmatige toevoegingen bevatten.
* In Spanje bestaat er horchata van tijgernoten, terwijl in Mexico de rijstvariant het populairst is.
* Horchata wordt vaak koud geserveerd, wat het bijzonder populair maakt in warme klimaten.
Nationale Horchata-dag in andere jaren
- 2021 24 september, vrijdag
- 2022 24 september, zaterdag
- 2023 24 september, zondag
- 2024 24 september, dinsdag
- 2026 24 september, donderdag