Dia Nacional da Horchata
24 de Setembro, quarta-feira
O que é esta celebração
Este dia é dedicado à bebida refrescante chamada horchata, que possui uma longa e rica história. A horchata varia conforme o país: na Espanha é feita de chufa, enquanto na América Latina usa-se com mais frequência o arroz, às vezes com canela, baunilha ou amêndoas. A celebração relembra a importância cultural dessa bebida e sua popularidade nas cozinhas de diferentes povos.
História da celebração
A história da horchata remonta a séculos. Foi preparada pela primeira vez na Espanha e depois a receita se espalhou para o México e os países da América Central e do Sul. Com o tempo, cada região acrescentou seus próprios ingredientes, o que tornou a bebida única em diferentes culturas. O Dia Nacional da Horchata foi criado para destacar a diversidade e as tradições associadas a essa bebida.
Como se celebra
Neste dia as pessoas desfrutam da horchata em casa ou em cafés.
Frequentemente são realizados workshops sobre a preparação da bebida.
Muitos restaurantes e bares oferecem promoções e degustações especiais.
Amantes da cultura compartilham receitas e contam a história da horchata nas redes sociais.
Fatos interessantes
* A horchata não é apenas saborosa, mas também saudável, já que as receitas tradicionais não contêm aditivos artificiais.
* Na Espanha existe a horchata de chufa, enquanto no México a versão de arroz é a mais popular.
* A horchata é frequentemente servida fria, o que a torna especialmente popular em climas quentes.
Dia Nacional da Horchata em outros anos
- 2021 24 de Setembro, sexta-feira
- 2022 24 de Setembro, sábado
- 2023 24 de Setembro, domingo
- 2024 24 de Setembro, terça-feira
- 2026 24 de Setembro, quinta-feira