Día del Pinot Noir
18 de agosto, lunes
Historia del día
El Pinot Noir es una de las variedades de uva más antiguas, cultivada durante más de 2.000 años. Su lugar de origen se considera Borgoña (Francia), donde aún ocupa un lugar especial. La variedad es conocida por ser difícil: las uvas son difíciles de cultivar, sensibles al clima y al suelo, pero esto es lo que hace que el sabor del vino sea tan único.
La idea de dedicar un día a celebrar el Pinot Noir surgió entre los entusiastas del vino y rápidamente obtuvo reconocimiento en diferentes países.
Importancia
El Día del Pinot Noir tiene como objetivo promover la cultura del vino, dar a conocer a las personas las características de esta variedad y recordar que el vino no es solo una bebida, sino también parte del patrimonio cultural.
Tradiciones de celebración
* Catas de vino en bodegas y restaurantes
* Cenas acompañadas de Pinot Noir (pato, salmón, champiñones, quesos)
* Talleres y conferencias sobre la cultura del vino
* Fiestas privadas y reuniones con amigos disfrutando de una copa de su vino favorito
Datos interesantes
* El nombre Pinot Noir se traduce del francés como "pino negro" debido a la forma de los racimos de uvas
* El Pinot Noir es la base de muchos vinos famosos, incluido el champán
* Gracias a la diversidad de terruños, el sabor del Pinot Noir puede variar mucho: de ligero y afrutado a intenso y terroso
* Las uvas Pinot Noir se cultivan en Francia, Estados Unidos, Alemania, Nueva Zelanda, Australia y muchos otros países
Día del Pinot Noir en otros años
- 2021 18 de agosto, miércoles
- 2022 18 de agosto, jueves
- 2023 18 de agosto, viernes
- 2024 18 de agosto, domingo
- 2026 18 de agosto, martes