Pinot Noir-dag
18 augustus, maandag
Geschiedenis van de dag
Pinot Noir is een van de oudste druivensoorten, die al meer dan 2000 jaar wordt verbouwd. Het wordt beschouwd als afkomstig uit Bourgondië (Frankrijk), waar het nog steeds een speciale plaats inneemt. De soort staat bekend als lastig: de druiven zijn moeilijk te telen en gevoelig voor klimaat en bodem, maar juist dat maakt de smaak van de wijn zo uniek.
Het idee om een dag te wijden aan het vieren van Pinot Noir ontstond onder wijnliefhebbers en kreeg snel erkenning in verschillende landen.
Betekenis
Pinot Noir Dag is bedoeld om de wijncultuur te promoten, mensen kennis te laten maken met de kenmerken van deze druivensoort en te herinneren dat wijn niet alleen een drankje is, maar ook deel van het culturele erfgoed.
Tradities van de viering
* Wijnproeverijen in wijngaarden en restaurants
* Diner met gerechten die goed bij Pinot Noir passen (eend, zalm, paddenstoelen, kaas)
* Workshops en lezingen over wijncultuur
* Privéfeesten en bijeenkomsten met vrienden met een glas van hun favoriete wijn
Interessante feiten
* De naam Pinot Noir vertaalt uit het Frans als "zwarte den" vanwege de vorm van de druiventrossen
* Pinot Noir vormt de basis van veel beroemde wijnen, waaronder Champagne
* Door de diversiteit van terroirs kan de smaak van Pinot Noir sterk variëren: van licht en fruitig tot rijk en aards
* Pinot Noir-druiven worden verbouwd in Frankrijk, de VS, Duitsland, Nieuw-Zeeland, Australië en vele andere landen
Pinot Noir-dag in andere jaren
- 2021 18 augustus, woensdag
- 2022 18 augustus, donderdag
- 2023 18 augustus, vrijdag
- 2024 18 augustus, zondag
- 2026 18 augustus, dinsdag