Dia do Pinot Noir
18 de Agosto, segunda-feira
História do feriado
O Pinot Noir é uma das variedades de uva mais antigas, cultivada há mais de 2000 anos. Sua origem é considerada a Borgonha (França), onde ainda ocupa um lugar especial. A variedade é conhecida por ser difícil: as uvas são difíceis de cultivar, sensíveis ao clima e ao solo, mas isso é o que torna o sabor do vinho tão único.
A ideia de dedicar um dia à celebração do Pinot Noir surgiu entre os entusiastas do vinho e rapidamente ganhou reconhecimento em diferentes países.
Significado
O Dia do Pinot Noir tem como objetivo promover a cultura do vinho, apresentar às pessoas as características desta variedade e lembrar que o vinho não é apenas uma bebida, mas também parte do patrimônio cultural.
Tradições da celebração
* Degustações de vinho em vinícolas e restaurantes
* Jantares com pratos que combinam perfeitamente com Pinot Noir (pato, salmão, cogumelos, queijos)
* Workshops e palestras sobre cultura do vinho
* Festas privadas e encontros com amigos com uma taça de vinho favorito
Fatos interessantes
* O nome Pinot Noir se traduz do francês como “pinheiro negro” devido ao formato dos cachos de uva
* O Pinot Noir é a base de muitos vinhos famosos, incluindo o champanhe
* Devido à diversidade de terroirs, o sabor do Pinot Noir pode variar bastante: de leve e frutado a intenso e terroso
* As uvas Pinot Noir são cultivadas na França, EUA, Alemanha, Nova Zelândia, Austrália e muitos outros países
Dia do Pinot Noir em outros anos
- 2021 18 de Agosto, quarta-feira
- 2022 18 de Agosto, quinta-feira
- 2023 18 de Agosto, sexta-feira
- 2024 18 de Agosto, domingo
- 2026 18 de Agosto, terça-feira