Dzień Pinot Noir
18 sierpnia, poniedziałek
Historia święta
Pinot Noir jest jedną z najstarszych odmian winorośli, uprawianą od ponad 2000 lat. Jego ojczyzną uważa się Burgundię (Francja), gdzie wciąż zajmuje szczególne miejsce. Odmiana ta słynie z kapryśności: winogrona są trudne w uprawie, wrażliwe na klimat i glebę, ale właśnie to sprawia, że smak wina jest tak wyjątkowy.
Pomysł, aby wyznaczyć osobny dzień na świętowanie Pinot Noir, zrodził się wśród miłośników wina i szybko zyskał uznanie w różnych krajach.
Znaczenie
Dzień Pinot Noir ma na celu promowanie kultury wina, zapoznanie ludzi z cechami tej odmiany oraz przypomnienie, że wino to nie tylko napój, ale również część dziedzictwa kulturowego.
Tradycje obchodów
* Degustacje wina w winnicach i restauracjach
* Kolacje z potrawami idealnie pasującymi do Pinot Noir (kaczka, łosoś, grzyby, sery)
* Warsztaty i wykłady na temat kultury winiarskiej
* Prywatne przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi przy kieliszku ulubionego wina
Ciekawe fakty
* Nazwa Pinot Noir tłumaczy się z francuskiego jako „czarna sosna” ze względu na kształt gron winogron
* Pinot Noir stanowi podstawę wielu znanych win, w tym szampana
* Dzięki różnorodności terroir smak Pinot Noir może się znacznie różnić: od lekkiego i owocowego po bogaty i ziemisty
* Winogrona Pinot Noir uprawiane są we Francji, USA, Niemczech, Nowej Zelandii, Australii i wielu innych krajach
Dzień Pinot Noir w innych latach
- 2021 18 sierpnia, środa
- 2022 18 sierpnia, czwartek
- 2023 18 sierpnia, piątek
- 2024 18 sierpnia, niedziela
- 2026 18 sierpnia, wtorek