Hari Pinot Noir
18 Agustus, Senin
Sejarah perayaan
Pinot Noir adalah salah satu varietas anggur tertua, dibudidayakan selama lebih dari 2000 tahun. Tempat asalnya dianggap sebagai Burgundy (Prancis), di mana ia masih memiliki tempat istimewa. Varietas ini dikenal sulit dibudidayakan: anggurnya sensitif terhadap iklim dan tanah, namun justru itulah yang membuat rasa winnya begitu unik.
Ide untuk menandai hari khusus untuk merayakan Pinot Noir muncul di kalangan pecinta anggur dan dengan cepat mendapatkan pengakuan di berbagai negara.
Makna
Hari Pinot Noir bertujuan untuk mempromosikan budaya anggur, mengenalkan orang pada karakteristik varietas ini, dan mengingatkan bahwa anggur bukan hanya minuman, tetapi juga bagian dari warisan budaya.
Tradisi perayaan
* Pencicipan anggur di perkebunan anggur dan restoran
* Makan malam dengan hidangan yang cocok dengan Pinot Noir (bebek, salmon, jamur, keju)
* Workshop dan kuliah tentang budaya pembuatan anggur
* Pesta pribadi dan pertemuan dengan teman sambil menikmati segelas anggur favorit
Fakta menarik
* Nama Pinot Noir diterjemahkan dari bahasa Prancis sebagai “pin hitam” karena bentuk tandan anggurnya
* Pinot Noir menjadi dasar banyak anggur terkenal, termasuk sampanye
* Karena keberagaman terroir, rasa Pinot Noir bisa sangat bervariasi: dari ringan dan buah hingga kaya dan beraroma tanah
* Anggur Pinot Noir ditanam di Prancis, Amerika Serikat, Jerman, Selandia Baru, Australia, dan banyak negara lainnya
Hari Pinot Noir di tahun-tahun lainnya
- 2021 18 Agustus, Rabu
- 2022 18 Agustus, Kamis
- 2023 18 Agustus, Jumat
- 2024 18 Agustus, Minggu
- 2026 18 Agustus, Selasa