День Піно Нуар
18 Серпня, Понеділок
Історія свята
Піно Нуар — один із найдавніших сортів винограду, який вирощують понад 2000 років. Його батьківщиною вважається Бургундія (Франція), де він і досі займає особливе місце. Сорт відомий своєю примхливістю: виноград важко вирощувати, він чутливий до клімату та ґрунту, але саме це робить смак вина таким унікальним.
Ідея виділити окремий день для святкування Піно Нуар виникла серед поціновувачів вина і швидко здобула визнання в різних країнах.
Значення
День Піно Нуар покликаний популяризувати культуру вина, ознайомити людей із особливостями цього сорту та нагадати, що вино — це не лише напій, а й частина культурної спадщини.
Традиції святкування
* Проведення дегустацій у виноробнях і ресторанах
* Вечері з стравами, що ідеально поєднуються з Піно Нуар (качка, лосось, гриби, сири)
* Майстер-класи та лекції про культуру виноробства
* Приватні вечірки та зустрічі з друзями за келихом улюбленого вина
Цікаві факти
* Назва Pinot Noir перекладається з французької як «чорна сосна» через форму грона винограду
* Піно Нуар лежить в основі багатьох відомих вин, включно з шампанським
* Завдяки різноманітності теруарів смак Піно Нуар може сильно відрізнятися: від легкого та фруктового до насиченого та земляного
* Виноград Піно Нуар вирощують у Франції, США, Німеччині, Новій Зеландії, Австралії та багатьох інших країнах