Giornata Nazionale del marzapane

12 gennaio, venerdì

Giornata Nazionale del marzapane
© ShutterStock
Il 12 gennaio di ogni anno negli Stati Uniti si celebra il National Marzapane Day. Questa giornata è dedicata alla celebrazione di un dolce popolare a base di mandorle e zucchero. Il marzapane è noto per il suo sapore delicato e la sua consistenza e viene utilizzato per creare una varietà di dolci, figurine e decorazioni per torte.

Il marzapane ha una storia millenaria e le sue origini sono contese da diversi paesi, tra cui Italia, Spagna, Germania e Iran. Alcuni storici ritengono che questo dolce abbia avuto origine nel Mediterraneo o nel Medio Oriente, mentre altri ritengono che sia stato portato in Europa dai crociati.

Tipi popolari di marzapane
Marzapane di Lubecca. Questa varietà di marzapane proveniente dalla Germania è particolarmente famosa e protetta per la sua origine geografica. Viene prodotto a Lubecca e contiene un'alta percentuale di mandorle.

Marzapane spagnolo. Il marzapane, prodotto in Spagna, è spesso associato alle festività natalizie ed è realizzato sotto forma di varie figure chiamate “figuras de mazapan”.

Marzapane al cioccolato. In alcuni paesi, il marzapane è ricoperto di cioccolato, creando combinazioni uniche di consistenze e sapori.
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Giornata Nazionale del marzapane negli altri anni

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