Journée nationale du Kombucha
15 janvier, mercredi
Histoire de la fête
La Journée du Kombucha a été créée pour souligner l'importance de cette boisson dans la culture américaine.
Le kombucha est connu depuis des siècles, mais au cours des dernières décennies, sa popularité a considérablement augmenté, notamment parmi les personnes cherchant à adopter un mode de vie sain.
Le champignon de thé a commencé à attirer l'attention dans les années 1990, lorsque beaucoup ont commencé à reconnaître ses bienfaits, tels que l'amélioration de la digestion et le renforcement du système immunitaire.
Comment la fête est célébrée
Ce jour-là, de nombreux magasins, cafés et restaurants proposent des réductions ou des promotions spéciales sur le kombucha.
Les amateurs de kombucha se rassemblent dans des communautés pour partager leurs recettes préférées et échanger des expériences sur la préparation de la boisson.
Des ateliers et des dégustations sont organisés, où l'on peut goûter différents types de kombucha aux saveurs variées.
Bienfaits du kombucha
Améliore la digestion.
Renforce le système immunitaire.
Contient des probiotiques qui aident à maintenir une flore intestinale saine.
Riche en vitamines B et C.
Aide à la détoxification de l'organisme.
Faits intéressants
Le kombucha était utilisé en Chine il y a plus de 2000 ans et était connu sous le nom de "l'élixir de la santé".
Dans les années 1990, le kombucha est devenu populaire aux États-Unis comme alternative aux boissons gazeuses, surtout parmi ceux qui suivent un régime végétalien ou biologique.
Aujourd'hui, le kombucha est disponible dans différentes saveurs, y compris mangue, gingembre, citron et fruits rouges, ce qui le rend encore plus attrayant pour les amateurs de nouvelles saveurs.
Journée nationale du Kombucha dans les autres années
- 2021 15 janvier, vendredi
- 2022 15 janvier, samedi
- 2023 15 janvier, dimanche
- 2024 15 janvier, lundi
- 2026 15 janvier, jeudi