Національний день чайного гриба
15 Січня, Середа
Історія свята
День чайного гриба було створено, щоб відзначити важливість цього напою в американській культурі.
Комбуча відома вже багато століть, але в останні десятиліття її популярність значно зросла, особливо серед людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя.
Чайний гриб почав привертати увагу в 1990-х роках, коли багато хто почав усвідомлювати його корисні властивості, такі як покращення травлення та зміцнення імунної системи.
Як відзначають свято
У цей день багато магазинів, кафе та ресторанів пропонують спеціальні знижки або акції на комбучу.
Фанати чайного гриба збираються в громадах, щоб поділитися своїми улюбленими рецептами та обмінятися досвідом у приготуванні напою.
Проводяться майстер-класи та дегустації, де можна спробувати різні види комбучі з різними смаками.
Користь чайного гриба
Покращує травлення.
Зміцнює імунітет.
Містить пробіотики, які допомагають підтримувати здорову мікрофлору кишечника.
Багатий на вітаміни B і C.
Сприяє детоксикації організму.
Цікаві факти
Чайний гриб використовувався в Китаї більше 2000 років тому і був відомий як "еліксир здоров'я".
У 1990-х роках комбуча стала популярною в США як альтернатива газованим напоям, особливо серед тих, хто дотримується веганської або органічної дієти.
Сьогодні комбуча доступна в різних смаках, включаючи манго, імбир, лимон та ягоди, що робить її ще більш привабливою для любителів нових смаків.