Giornata nazionale del Kombucha
15 gennaio, mercoledì
Storia della festività
La Giornata del Funghetto del Tè è stata creata per sottolineare l'importanza di questa bevanda nella cultura americana.
La kombucha è conosciuta da secoli, ma negli ultimi decenni la sua popolarità è aumentata notevolmente, soprattutto tra le persone che cercano di mantenere uno stile di vita sano.
Il funghetto del tè ha iniziato a guadagnare attenzione negli anni '90, quando molte persone hanno cominciato a riconoscerne i benefici, come il miglioramento della digestione e il rafforzamento del sistema immunitario.
Come si celebra la festività
In questo giorno, molti negozi, caffè e ristoranti offrono sconti o promozioni speciali sulla kombucha.
Gli appassionati di funghetto del tè si riuniscono nelle comunità per condividere le loro ricette preferite e scambiarsi esperienze sulla preparazione della bevanda.
Vengono organizzati laboratori e degustazioni, dove è possibile provare diversi tipi di kombucha con vari gusti.
I benefici del funghetto del tè
Migliora la digestione.
Rafforza il sistema immunitario.
Contiene probiotici che aiutano a mantenere una flora intestinale sana.
È ricca di vitamine B e C.
Aiuta nella disintossicazione del corpo.
Curiosità
Il funghetto del tè veniva utilizzato in Cina più di 2000 anni fa ed era conosciuto come "l'elisir della salute".
Negli anni '90, la kombucha è diventata popolare negli Stati Uniti come alternativa alle bevande gassate, soprattutto tra coloro che seguono una dieta vegana o biologica.
Oggi la kombucha è disponibile in vari gusti, tra cui mango, zenzero, limone e frutti di bosco, il che la rende ancora più attraente per gli amanti dei nuovi sapori.
Giornata nazionale del Kombucha negli altri anni
- 2021 15 gennaio, venerdì
- 2022 15 gennaio, sabato
- 2023 15 gennaio, domenica
- 2024 15 gennaio, lunedì
- 2026 15 gennaio, giovedì