Nationaler Tag des Tortilla-Chips

24. Februar, Montag

Nationaler Tag des Tortilla-Chips
© ShutterStock
Die Nationale Tortilla-Chip-Tag wird jedes Jahr am 24. Februar in den Vereinigten Staaten gefeiert. Dieser Feiertag ist einem beliebten Snack gewidmet, der in der mexikanischen und amerikanischen Küche weit verbreitet ist.

Geschichte des Feiertags
Tortilla-Chips wurden in den 1940er Jahren in Los Angeles von Rebecca Webb Carranza erfunden. Sie beschloss, Teigreste von Tortillas zu verwerten, indem sie diese frittierte und in einen knusprigen Snack verwandelte. Mit der Zeit wurden diese Chips im ganzen Land populär und als klassischer amerikanischer Snack anerkannt.

Wie wird der Feiertag gefeiert?
An diesem Tag genießen die Menschen Tortilla-Chips mit verschiedenen Soßen und Beilagen. Sie werden oft mit Guacamole, Salsa, Käsesoße oder Sauerrahm serviert.

Es werden Verkostungen und Wettbewerbe organisiert, um die besten Rezepte für Soßen und Gerichte mit Tortilla-Chips auszuzeichnen.

Restaurants und Cafés bieten spezielle Aktionen und Rabatte auf Gerichte mit Tortillas an.

Einige Unternehmen veranstalten Workshops zur Herstellung von hausgemachten Chips und Soßen.

Interessante Fakten
Tortilla-Chips werden meist aus Mais- oder Weizenmehl hergestellt.

Beliebte Gerichte, in denen sie verwendet werden, sind Nachos, Chips mit Salsa und Suppen.

In den USA ist die Produktion von Tortilla-Chips eine milliardenschwere Industrie.

Der Nationale Tortilla-Chip-Tag fällt mit dem mexikanischen Flaggentag zusammen, was ihre mexikanische Herkunft unterstreicht.
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