Национальный день омара под соусом "Ньюбург"
25 Марта, Понедельник
Омар Ньюбург (Lobster Newberg) — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе омара, яйца, бренди (чаще всего коньяк или калвадос), а также другие ингредиенты, такие как сливки, горчица и специи. Блюдо обладает роскошным вкусом и является популярным на торжественных мероприятиях и в высококлассных ресторанах.