Национальный день глазированной спиральной ветчины

15 Апреля, Понедельник

Глазированная ветчина — обычное блюдо на Рождество и День Благодарения. 15 апреля отмечается Национальный день глазированной спиральной ветчины.

Ветчины известны в каждой стране, и в каждой есть свои секретные рецепты. Глазированная ветчина появилась в США в 1940-х годах, когда рецепт этого блюда был напечатан в одной местной газете. Но первые вареные окорока были цельными, а не нарезанными, как сегодня. И здесь в игру вступает слово «спираль».