Ulusal Şekerli Sarmal Jambon Günü
15 Nisan, Salı
Şekerli Sarmal Jambon Nedir?
Şekerli sarmal jambon, kemikli veya kemiksiz tütsülenmiş bir jambonun spiral şeklinde kesilmesi ve ardından özel bir tatlı glaze (çoğunlukla şeker, bal veya ananas suyu gibi içeriklerle yapılan) ile kaplanmasıyla hazırlanır. Bu şekilde hem lezzeti hem de sunumu dikkat çeker.
Tarihçesi
Sarmal dilimlenmiş jambonun icadı, 1950’li yıllarda Harry Hoenselaar’a atfedilir. Hoenselaar, özel bir spiral kesme makinesi geliştirerek jambonun daha kolay dilimlenmesini sağlamıştır. Bu gelişmeyle birlikte sarmal jambonlar özellikle tatillerde sunulan popüler bir ana yemek haline gelmiştir.
Kutlama Şekilleri
Bazı yaygın kutlama yöntemleri şunlardır:
- Aile yemeklerinde veya dost toplantılarında şekerli sarmal jambon servis etmek
- Jambonu evde hazırlamak ve farklı glaze tarifleri denemek
- Sosyal medyada #GlazedSpiralHamDay etiketiyle jambon fotoğrafları paylaşmak
- Yerel kasaplardan ya da marketlerden özel hazırlanmış jambonlar satın alarak bu günü kutlamak
Neden 15 Nisan?
15 Nisan genellikle Paskalya’ya yakın bir döneme denk gelir. Bu nedenle, Paskalya sofralarında sıkça yer alan bu yemek türü için uygun bir tarihtir. Ayrıca, vergilerin son ödeme tarihi olması nedeniyle bu günü biraz tatlandırmak isteyenler için sembolik bir yemek kutlaması haline gelmiştir.
Ulusal Şekerli Sarmal Jambon Günü, yalnızca lezzetli bir yiyeceğin değil, aynı zamanda birlikte olmanın, paylaşmanın ve geleneklerin kutlandığı sıcak ve keyifli bir gün olarak görülür. Bu güne özel olarak bir jambon hazırlayarak Amerikan mutfağının bu nostaljik yönüne tanıklık edebilirsiniz.