Día Nacional del Pretzel
26 de abril, sábado
Origen del pretzel
El pretzel tiene sus raíces en Europa, específicamente en monasterios cristianos del siglo VII. Se cree que fue inventado por monjes como un premio para los niños que memorizaban oraciones. Su forma característica de lazo simboliza brazos cruzados en oración.
Historia del Día Nacional del Pretzel
El Día Nacional del Pretzel fue establecido oficialmente en 1983 en el estado de Pensilvania, que tiene una rica tradición en la fabricación de pretzels. El representante estatal Joseph Hoeffel declaró el 26 de abril como un día para celebrar esta delicia crujiente y suave.
¿Cómo se celebra?
La festividad se celebra de diversas maneras. Entre las actividades más comunes se incluyen:
- Reparto gratuito de pretzels en panaderías, tiendas y cadenas de comida rápida.
- Eventos comunitarios en ciudades con gran tradición de fabricación de pretzels, como Filadelfia.
- Promociones especiales en redes sociales con cupones y concursos temáticos.
- Elaboración casera de pretzels, tanto dulces como salados.
Curiosidades sobre el pretzel
- Pretzel es una palabra que proviene del alemán “Brezel”.
- Existen dos tipos principales de pretzels: los suaves (soft pretzels) y los duros (hard pretzels).
- Pensilvania produce cerca del 80% de los pretzels consumidos en Estados Unidos.
- Los pretzels fueron uno de los primeros productos horneados en alcanzar popularidad en América del Norte gracias a los inmigrantes alemanes conocidos como "Pennsylvania Dutch".
Significado cultural
El pretzel representa más que un simple bocadillo. Su historia está ligada a tradiciones religiosas, migración y cultura culinaria. Además, es un símbolo de la herencia alemana americana, especialmente en regiones como el noreste de Estados Unidos.
Día Nacional del Pretzel en otros años
- 2021 26 de abril, lunes
- 2022 26 de abril, martes
- 2023 26 de abril, miércoles
- 2024 26 de abril, viernes
- 2026 26 de abril, domingo