Giornata nazionale dei pretzel

26 aprile, sabato

Giornata nazionale dei pretzel
© ShutterStock
Il National Pretzel Day si celebra negli Stati Uniti ogni anno il 26 aprile ed è dedicato a questo popolare tipo di prodotto da forno. Il pretzel è uno spuntino tradizionale costituito da un pane salato a spirale, spesso condito con sale grosso. Questa giornata viene celebrata con particolare attenzione alla storia del pretzel e al suo ruolo nella cultura americana.

I pretzel hanno una lunga storia, che risale ai tempi antichi. Tuttavia, nella loro forma moderna sono popolari in Germania e la tradizione di prepararli è stata portata negli Stati Uniti dagli immigrati tedeschi nel XIX secolo. Negli Stati Uniti il ​​pretzel è diventato uno dei simboli dello street food, soprattutto nelle città con grandi comunità tedesche come Filadelfia.
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