Journée nationale du bretzel

26 avril, samedi

Journée nationale du bretzel
© ShutterStock
La Journée nationale du bretzel est célébrée chaque année aux États-Unis le 26 avril et est dédiée à ce type de produit de boulangerie populaire. Le bretzel est une collation traditionnelle qui consiste en un pain salé en spirale, souvent garni de gros sel. Cette journée est célébrée avec une attention particulière à l'histoire du bretzel et à son rôle dans la culture américaine.

Les bretzels ont une longue histoire, remontant à l’Antiquité. Cependant, sous leur forme moderne, ils sont populaires en Allemagne et la tradition de leur préparation a été introduite aux États-Unis par des immigrants allemands au XIXe siècle. Aux États-Unis, le bretzel est devenu l'un des symboles de la street food, notamment dans les villes à forte communauté allemande comme Philadelphie.
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