Nationale Cassoulle-dag

January 9, Tuesday

Nationale Cassoulet-dag wordt in de Verenigde Staten gevierd op 9 januari en is gewijd aan het traditionele Franse gerecht: cassoulet. Het is een stevige stoofpot die een symbool is geworden van de Franse culinaire cultuur, vooral in de regio Languedoc.

Cassoulet dateert uit de middeleeuwen en wordt beschouwd als een boerengerecht waarmee mensen de beschikbare ingrediënten konden gebruiken en een voedzaam en bevredigend gerecht konden creëren. Er zijn veel regionale varianten van cassoulet, maar ze volgen allemaal hetzelfde principe: het gebruik van vlees en bonen.

Dit gerecht wordt vaak geassocieerd met gezellige en gezellige bijeenkomsten en wordt traditioneel bereid voor familie- en vakantiediners. Cassoulet werd populair in Frankrijk en werd niet alleen nationaal, maar ook internationaal beroemd.

Nationale Cassoulle-dag – resterende dagen: 21. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale Cassoulle-dag in andere jaren

2021 January 9, Saturday
2022 January 9, Sunday
2023 January 9, Monday
2025 January 9, Thursday