Narodowy Dzień Cassoulle

9 stycznia, wtorek

Narodowy Dzień Cassoulet obchodzony jest w Stanach Zjednoczonych 9 stycznia i poświęcony jest tradycyjnemu francuskiemu daniu – cassoulet. To pożywny gulasz, który stał się symbolem francuskiej kultury kulinarnej, szczególnie w regionie Langwedocji.

Cassoulet sięga czasów średniowiecza i jest uważany za danie chłopskie, które pozwoliło ludziom wykorzystać dostępne składniki i stworzyć pożywne i satysfakcjonujące danie. Istnieje wiele regionalnych odmian cassouletu, ale wszystkie kierują się tymi samymi zasadami: użyciem mięsa i fasoli.

Danie to często kojarzy się ze spotkaniami towarzyskimi i przyjacielskimi, tradycyjnie przygotowywane jest na obiady rodzinne i świąteczne. Cassoulet został spopularyzowany we Francji i zyskał sławę nie tylko w kraju, ale także za granicą.

Narodowy Dzień Cassoulle – pozostało dni: 21. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Narodowy Dzień Cassoulle w innych latach

2021 9 stycznia, sobota
2022 9 stycznia, niedziela
2023 9 stycznia, poniedziałek
2025 9 stycznia, czwartek