Día Nacional de la Nuez
22 de octubre, miércoles
Historia del día
La festividad fue creada en la década de 2000 por la empresa Liberation Foods en el Reino Unido para promover el comercio justo de frutos secos y apoyar a los agricultores que los cultivan. Posteriormente, la celebración se popularizó en Estados Unidos, convirtiéndose en un día dedicado a todo tipo de frutos secos y sus beneficios.
Importancia del día
El Día Nacional de los Frutos Secos tiene como objetivo recordar a las personas el valor nutricional de los frutos secos, sus beneficios para la salud y la importancia de su producción sostenible. Los frutos secos son ricos en proteínas, vitaminas, grasas saludables y antioxidantes que favorecen la salud del corazón y del cerebro.
Tradiciones de celebración
* En este día, las personas preparan platos con frutos secos, como ensaladas, postres, productos de repostería y salsas.
* Escuelas de cocina y tiendas realizan degustaciones y talleres.
* Se comparten recetas y consejos sobre el almacenamiento y la selección correcta de los frutos secos en línea.
* Algunas organizaciones realizan acciones benéficas para apoyar a las comunidades que cultivan frutos secos.
Datos interesantes
* Los frutos secos más populares en Estados Unidos incluyen almendras, nueces, pacanas, anacardos y cacahuetes (aunque los cacahuetes son botánicamente legumbres).
* Los frutos secos son parte integral de muchas cocinas nacionales alrededor del mundo, desde dulces del Medio Oriente hasta pesto italiano.
Simbolismo
Los frutos secos simbolizan salud, energía y abundancia natural. El Día Nacional de los Frutos Secos recuerda que incluso un pequeño alimento puede tener un gran impacto en la dieta y en la agricultura sostenible.
Día Nacional de la Nuez en otros años
- 2021 22 de octubre, viernes
- 2022 22 de octubre, sábado
- 2023 22 de octubre, domingo
- 2024 22 de octubre, martes
- 2026 22 de octubre, jueves