Nationella dagen för nötter
October 22, Wednesday
Historia av högtiden
Högtiden skapades på 2000-talet av företaget Liberation Foods i Storbritannien för att främja rättvis handel med nötter och stödja bönder som odlar dem. Senare blev firandet populärt i USA, där det blev en dag tillägnad alla typer av nötter och deras fördelar.
Betydelsen av högtiden
Nationella Nötens Dag syftar till att påminna människor om nötternas näringsvärde, deras hälsofördelar och vikten av hållbar produktion. Nötter är rika på protein, vitaminer, hälsosamma fetter och antioxidanter som stödjer hjärt- och hjärnhälsa.
Traditioner för firande
* På denna dag lagar människor rätter med nötter: sallader, efterrätter, bakverk och såser.
* Köksskolor och butiker håller provsmakningar och workshops.
* Recept och tips om korrekt förvaring och val av nötter delas online.
* Vissa organisationer arrangerar välgörenhetsevenemang för att stödja samhällen som odlar nötter.
Intressanta fakta
* De mest populära nötterna i USA är mandel, valnöt, pekannöt, cashewnöt och jordnöt (även om jordnötter botaniskt sett är baljväxter).
* Nötter är en viktig del av många nationella kök runt om i världen — från Mellanösterns sötsaker till italiensk pesto.
Symbolik
Nötter symboliserar hälsa, energi och naturlig rikedom. Nationella Nötens Dag påminner om att även en liten matvara kan ha stor betydelse för kosten och hållbart jordbruk.
Nationella dagen för nötter under andra år
- 2021 October 22, Friday
- 2022 October 22, Saturday
- 2023 October 22, Sunday
- 2024 October 22, Tuesday
- 2026 October 22, Thursday