Dia Nacional da Noz
22 de Outubro, quarta-feira
História do feriado
O feriado foi criado nos anos 2000 pela empresa Liberation Foods no Reino Unido para promover o comércio justo de nozes e apoiar os agricultores que as cultivam. Mais tarde, a celebração se espalhou pelos Estados Unidos, tornando-se um dia dedicado a todos os tipos de nozes e seus benefícios.
Significado do feriado
O Dia Nacional das Nozes tem como objetivo lembrar às pessoas o valor nutricional das nozes, seus benefícios para a saúde e a importância da produção sustentável. As nozes são ricas em proteínas, vitaminas, gorduras saudáveis e antioxidantes que promovem a saúde do coração e do cérebro.
Tradições de celebração
* Neste dia, as pessoas preparam pratos com nozes: saladas, sobremesas, produtos de padaria e molhos.
* Escolas de culinária e lojas realizam degustações e oficinas.
* Receitas e dicas sobre armazenamento e escolha correta das nozes são compartilhadas online.
* Algumas organizações realizam ações de caridade para apoiar comunidades que cultivam nozes.
Fatos interessantes
* As nozes mais populares nos Estados Unidos incluem amêndoas, nozes, pecãs, castanhas de caju e amendoins (embora os amendoins sejam botanicamente leguminosas).
* As nozes são parte integrante de muitas cozinhas nacionais ao redor do mundo — de doces do Oriente Médio ao pesto italiano.
Simbolismo
As nozes simbolizam saúde, energia e abundância natural. O Dia Nacional das Nozes lembra que mesmo um pequeno alimento pode ter grande impacto na dieta e na agricultura sustentável.
Dia Nacional da Noz em outros anos
- 2021 22 de Outubro, sexta-feira
- 2022 22 de Outubro, sábado
- 2023 22 de Outubro, domingo
- 2024 22 de Outubro, terça-feira
- 2026 22 de Outubro, quinta-feira