Nationale Duitse chocoladetaart dag
June 11, Wednesday
Oorsprong van de taart
Ondanks de naam komt de German Chocolate Cake niet uit Duitsland. De naam verwijst eigenlijk naar een Amerikaan genaamd Samuel German, die in 1852 een soort pure bakchocolade ontwikkelde voor de Baker’s Chocolate Company. De taart werd populair in de Verenigde Staten nadat een recept met “German’s Sweet Chocolate” in 1957 werd gepubliceerd in een krant in Dallas.
Hoe mensen het vieren
Mensen vieren Nationale Duitse Chocoladetaartdag op verschillende manieren, zoals:
Het bakken van een zelfgemaakte Duitse chocoladetaart
Het delen van taartpunten met vrienden en familie
Een lokale bakker bezoeken om een professioneel gemaakte versie te proeven
Foto’s en recepten delen op sociale media met de hashtag #GermanChocolateCakeDay
Leuke weetjes
Het originele recept dat de taart beroemd maakte heette “German’s Chocolate Cake”, maar na verloop van tijd verdwenen de apostrof en de “s”.
Het kenmerkende glazuur van kokos en pecannoten maakt deze taart uniek ten opzichte van andere chocoladetaarten.
Juni is ook de Nationale Snoepmaand in de VS – een extra zoete tijd voor dessertliefhebbers!
Nationale Duitse Chocoladetaartdag is een heerlijk excuus om jezelf te trakteren op een klassiek Amerikaans dessert met een rijke geschiedenis en een nog rijkere smaak. Of je hem nu zelf bakt of gewoon een stukje koopt – het is een geweldige manier om de vreugde van chocolade en traditie te vieren.