Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão

11 de Junho, quarta-feira

Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão
© ShutterStock
O Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão é uma data comemorativa gastronômica celebrada anualmente no dia 11 de junho. Ela homenageia essa sobremesa rica e deliciosa conhecida como German Chocolate Cake, famosa por suas camadas de bolo de chocolate recheadas e cobertas com uma cobertura de coco e noz-pecã.

Origem do Bolo
Apesar do nome, o German Chocolate Cake não é originário da Alemanha. O nome vem, na verdade, de Samuel German, um americano que desenvolveu, em 1852, um tipo de chocolate meio amargo para a empresa Baker’s Chocolate Company. O bolo ficou famoso nos Estados Unidos depois que uma receita usando o "German’s Sweet Chocolate" foi publicada em um jornal de Dallas, em 1957.

Como as pessoas comemoram
As comemorações do Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão incluem diversas atividades, como:

Assar um bolo de chocolate alemão em casa

Compartilhar fatias com amigos e familiares

Visitar uma padaria local para experimentar uma versão profissional

Postar fotos e receitas nas redes sociais com a hashtag #GermanChocolateCakeDay

Curiosidades

A receita original que popularizou o bolo se chamava “German’s Chocolate Cake”, mas com o tempo o apóstrofo e o “s” foram eliminados.

A cobertura característica de coco com noz-pecã é o que diferencia esse bolo de outros bolos de chocolate.

Junho também é o Mês Nacional dos Doces nos Estados Unidos — uma época perfeita para os apaixonados por sobremesas!

O Dia Nacional do Bolo de Chocolate Alemão é uma desculpa deliciosa para saborear uma sobremesa clássica americana, com uma história rica e um sabor ainda mais rico. Seja assando em casa ou comprando uma fatia, é uma ótima maneira de celebrar a alegria do chocolate e da tradição.

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