Dia Nacional do Bolo de Morango

14 de Junho, sábado

Dia Nacional do Bolo de Morango
© ShutterStock
O Dia Nacional do Bolo de Morango (National Strawberry Shortcake Day) é comemorado anualmente nos Estados Unidos no dia 14 de junho. Essa data celebra uma das sobremesas mais queridas do país: o bolo de morango, conhecido por sua combinação deliciosa de morangos frescos, chantilly e uma base de bolo ou biscoito.

Origem da celebração
Embora a origem exata da data não seja clara, o bolo de morango tem raízes profundas na culinária americana. A sobremesa é popular desde o século XIX e é frequentemente associada a festas de verão e celebrações ao ar livre. O mês de junho também marca a temporada de colheita de morangos em muitas regiões dos EUA, o que torna a data ainda mais apropriada.

Como é comemorado
As pessoas celebram o Dia Nacional do Bolo de Morango de várias maneiras, incluindo:

- Preparando bolos de morango caseiros com ingredientes frescos
- Participando de festivais locais que oferecem versões variadas da sobremesa
- Compartilhando receitas e fotos nas redes sociais
- Visitando padarias e confeitarias que oferecem promoções especiais nesse dia

Variações da sobremesa
O bolo de morango pode ser preparado de diferentes formas, dependendo da região e da preferência pessoal. Algumas variações incluem:

- Uso de biscoitos amanteigados (shortcakes) como base
- Substituição do chantilly por sorvete ou creme de baunilha
- Adição de outras frutas, como mirtilos ou framboesas, para um toque especial

Curiosidades
- O bolo de morango é tão popular que muitas cidades nos EUA realizam festivais dedicados a ele durante o verão.
- A sobremesa é considerada um símbolo da hospitalidade sulista nos Estados Unidos.
- Em algumas versões antigas da receita, o bolo era servido quente, com manteiga derretida e morangos frescos por cima.
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