Narodowy Dzień Biscotti

29 września, poniedziałek

Narodowy Dzień Biscotti jest poświęcony tradycyjnym włoskim ciasteczkom, które są znane ze swojej chrupiącej konsystencji i szczególnego sposobu przygotowania — piecze się je dwukrotnie. Święto stało się popularne w Stanach Zjednoczonych jako hołd dla włoskiej kultury kulinarnej i miłości do kawy z tym przysmakiem.

Tradycje obchodów
Tego dnia ludzie:

* pieką biscotti w domu według klasycznych lub autorskich przepisów;
* próbują różnych smaków: migdałowych, czekoladowych, z dodatkiem skórki pomarańczowej lub suszonych owoców;
* delektują się biscotti z filiżanką kawy, espresso lub wina;
* dzielą się przepisami i zdjęciami w mediach społecznościowych;
* organizują degustacje w kawiarniach lub piekarniach.

Znaczenie święta
Narodowy Dzień Biscotti podkreśla różnorodność kulturową i tradycje pochodzące z Włoch. Biscotti stały się symbolem włoskiej gościnności i jednym z najbardziej rozpoznawalnych rodzajów ciastek na świecie.

Ciekawostki

* Słowo „biscotti” w języku włoskim oznacza „pieczone dwukrotnie”.
* Za ojczyznę biscotti uważa się toskańskie miasto Prato.
* Klasyczna wersja przygotowywana jest z migdałami, ale obecnie istnieje wiele odmian.

Narodowy Dzień Biscotti – pozostało dni: 1. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Narodowy Dzień Biscotti w innych latach

2021 29 września, środa
2022 29 września, czwartek
2023 29 września, piątek
2024 29 września, niedziela
2026 29 września, wtorek