Nationella Biscotti-dagen

September 29, Monday

Nationella Biscotti-dagen är tillägnad det traditionella italienska kexet, som är känt för sin krispiga konsistens och sitt speciella sätt att tillagas — det bakas två gånger. Högtiden blev populär i USA som en hyllning till den italienska matkulturen och kärleken till kaffe tillsammans med denna delikatess.

Traditioner för firandet
Denna dag människor:

* bakar biscotti hemma efter klassiska eller egna recept;
* provar olika smaker: mandel, choklad, med apelsinskal eller torkad frukt;
* njuter av biscotti med en kopp kaffe, espresso eller vin;
* delar recept och foton på sociala medier;
* organiserar provsmakningar i kaféer eller bagerier.

Högtidens betydelse
Nationella Biscotti-dagen betonar kulturell mångfald och traditioner som kommer från Italien. Biscotti har blivit en symbol för italiensk gästfrihet och en av de mest välkända sorterna av kex i världen.

Intressanta fakta

* Ordet "biscotti" betyder på italienska "bakad två gånger".
* Den toskanska staden Prato anses vara biscotti:s födelseort.
* Den klassiska varianten görs med mandel, men idag finns det många variationer.

Nationella Biscotti-dagen – dagar kvar: 324. Skapa nedräkning till evenemang

Nationella Biscotti-dagen under andra år

2021 September 29, Wednesday
2022 September 29, Thursday
2023 September 29, Friday
2024 September 29, Sunday
2026 September 29, Tuesday