Nationaler Tag der Tiefkühlkost

6. März, Donnerstag

Der Nationale Tag der Tiefkühlkost wird in den Vereinigten Staaten jedes Jahr am 6. März gefeiert. Dieser Tag ist den Tiefkühlprodukten gewidmet, die den Alltag erleichtern, die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten ermöglichen und die Frische der Lebensmittel bewahren. Der Feiertag wurde 1984 von der Vereinigung der Tiefkühlkosthersteller ins Leben gerufen, um auf diese wichtige Lebensmittelkategorie aufmerksam zu machen und ihre Vorteile zu fördern.

Geschichte der Feier
Das Datum des 6. März wurde zu Ehren von Clarence Birdseye gewählt, dem Erfinder der Schnellgefriertechnologie, die er 1930 patentieren ließ. Birdseye entdeckte, dass das schnelle Einfrieren den Geschmack und die Nährstoffe der Lebensmittel bewahrt. Seine Methode gewann schnell an Popularität, revolutionierte die Lebensmittelindustrie und legte den Grundstein für den modernen Tiefkühlkostmarkt.

Interessante Fakten über Tiefkühlprodukte
Tiefgekühltes Obst und Gemüse wird meist direkt nach der Ernte eingefroren, wodurch Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.

Tiefkühlprodukte sparen erheblich Zeit bei der Zubereitung von Mahlzeiten und beim Aufräumen.

Das Einfrieren ist eine der sichersten Konservierungsmethoden, da es das Wachstum der meisten Bakterien verhindert und Lebensmittel über Monate hinweg frisch hält.

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Nationaler Tag der Tiefkühlkost in anderen Jahren

2021 6. März, Samstag
2022 6. März, Sonntag
2023 6. März, Montag
2024 6. März, Mittwoch
2026 6. März, Freitag