Día de las Tostadas Melba
23 de marzo, domingo
Historia de la celebración
El Tostado Melba fue creado en honor a Nellie Melba, quien en ese momento estaba en París. El maestro de la cocina Escoffier, trabajando en el restaurante "Georges", ideó esta manera original de servir el pan para agradecerle a la cantante por su participación en una de sus representaciones. Desde entonces, el Tostado Melba se ha convertido en uno de los platos refinados servidos en las mesas festivas.
Objetivos de la festividad
- Celebrar el origen del famoso Tostado Melba.
- Rendir homenaje a la historia de la gastronomía y la conexión entre los platos y los eventos culturales e históricos.
- Disfrutar de un bocado simple pero elegante que se ha convertido en parte de la cultura gastronómica mundial.
¿Cómo celebrar el Día del Tostado Melba?
- Preparar el Tostado Melba en casa, tostando finas rebanadas de pan y sirviéndolas con diversos acompañamientos, como patés, quesos o frutas.
- Organizar una velada con amigos o familiares para hablar sobre la historia de este plato único.
- Probar diferentes versiones del Tostado Melba en restaurantes para experimentar cómo esta receta clásica se ha adaptado a los gustos modernos.
Datos curiosos
- El Tostado Melba se utiliza a menudo como base para diferentes bocadillos y combinaciones gastronómicas, como patés, pescados ahumados y quesos.
- Además de haber sido creado para la famosa cantante de ópera, su simplicidad y elegancia le aseguraron popularidad entre las clases altas.
- A pesar de su simplicidad, el Tostado Melba sigue siendo un elemento de la cocina refinada en restaurantes de todo el mundo.
¿Por qué el 23 de marzo?
La fecha de esta festividad está vinculada a la primera mención del Tostado Melba en 1897, cuando este manjar fue servido en una comida en honor a Nellie Melba. Celebrar este día nos recuerda cómo los platos simples pueden convertirse en emblemáticos y ser parte integral de las tradiciones culinarias globales.
Día de las Tostadas Melba en otros años
- 2021 23 de marzo, martes
- 2022 23 de marzo, miércoles
- 2023 23 de marzo, jueves
- 2024 23 de marzo, sábado
- 2026 23 de marzo, lunes