Hari Nasional Kulit Jeruk Manisan
4 Mei, Minggu
Apa itu kulit jeruk gula?
Kulit jeruk gula adalah buah atau kulit yang dimasak dalam sirup gula dan kemudian dikeringkan. Kulit jeruk menjadi harum, sedikit pahit, dan sangat lezat. Kulit jeruk sering ditambahkan ke:
- Kue dan pai
- Permen cokelat
- Kue-kue perayaan (terutama saat Natal)
- Muesli dan pencuci mulut
Sejarah Hari Raya
Tidak ada catatan sejarah yang tepat mengenai asal-usul hari ini, tetapi tujuannya adalah untuk mengingatkan tentang tradisi lama membuat permen alami dan mendorong masakan rumahan.
Bagaimana merayakan hari ini?
Ada banyak cara untuk menikmati hari ini:
- Membuat kulit jeruk gula sendiri
- Menambahkannya ke kue rumahan
- Membeli yang sudah jadi dan membagikannya dengan teman-teman
- Membagikan resep atau foto di media sosial
- Mencoba resep baru dengan menggunakan kulit jeruk gula
Fakta Menarik
Buah-buahan gula sudah populer di Roma Kuno dan Timur. Di Eropa, mereka menjadi sangat populer pada Abad Pertengahan ketika gula adalah barang mahal dan berharga.