Día Nacional de las Fresas con Crema
21 de mayo, miércoles
Historia de la festividad
La fecha exacta de la creación de esta festividad es desconocida, pero su historia se remonta al siglo XVI. Se cree que la combinación de fresas y crema fue servida por primera vez en un banquete real en 1509 por iniciativa del cardenal Thomas Wolsey, consejero cercano al rey Enrique VIII. Este plato sencillo y elegante se popularizó rápidamente entre la nobleza.
En la Inglaterra victoriana, las fresas eran consideradas un símbolo de lujo y a menudo se servían con té entre la alta sociedad. Más tarde, este manjar se convirtió en una tradición en el torneo de tenis de Wimbledon, donde anualmente se consumen unas 20 toneladas de fresas y 7,000 litros de crema. Se cree que esta tradición fue introducida por el rey Jorge V a principios del siglo XX.
¿Por qué fresas con crema?
Las fresas son una de las primeras frutas en madurar en primavera, y mayo es el pico de su temporada de cosecha. La combinación de la dulce y jugosa baya con la suave crema crea un sabor armonioso que se asocia con el verano y la frescura.
Además, las fresas son ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra, lo que las hace no solo deliciosas, sino también saludables.
¿Cómo se celebra este día?
El Día Nacional de las Fresas con Crema puede celebrarse con diversas actividades:
* Preparación del clásico postre de fresas frescas y crema batida.
* Experimentar con recetas: agregar vainilla, amaretto o azúcar moreno para potenciar el sabor.
* Crear postres más elaborados, como trifles de fresa, helado o pasteles.
* Visitar mercados locales de agricultores para comprar fresas frescas.
* Organizar picnics o meriendas con amigos y familiares al aire libre.
Este día también es una excelente oportunidad para aprender más sobre la cultura y las tradiciones relacionadas con este postre y compartir tus descubrimientos culinarios con tus seres queridos.
Día Nacional de las Fresas con Crema en otros años
- 2021 21 de mayo, viernes
- 2022 21 de mayo, sábado
- 2023 21 de mayo, domingo
- 2024 21 de mayo, martes
- 2026 21 de mayo, jueves