Nationaler Spargeltag
24. Mai, Samstag

Warum dieser Tag gefeiert wird
Der Feiertag dient dazu:
* Den Beginn der frischen Spargelsaison im Frühling zu feiern
* Spargel als Teil einer gesunden Ernährung zu fördern
* Landwirte und lokale Märkte mit frischen Produkten zu unterstützen
* Menschen zu motivieren, Gerichte mit Spargel zuzubereiten
Interessante Fakten über Spargel
* Spargel wurde bereits im Alten Ägypten und im Römischen Reich angebaut und galt als Delikatesse
* Er enthält die Vitamine K, A, C, E, Folsäure und Antioxidantien
* Es gibt grünen, weißen und violetten Spargel – jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack
Wie der Nationale Spargeltag gefeiert wird
An diesem Tag:
* Bieten Restaurants spezielle Spargelgerichte an
* Werden kulinarische Feste und Rezeptwettbewerbe veranstaltet
* Teilen Menschen Fotos ihrer Spargelgerichte in sozialen Medien mit Hashtags wie #NationalAsparagusDay
* Veranstalten Bauernmärkte Verkostungen und Sonderaktionen
Beispiele für beliebte Spargelgerichte
* Im Ofen gebackener Spargel mit Käse und Knoblauch
* Cremesuppe aus grünem Spargel
* Salate mit gebratenem Spargel und Ei
* Pasta mit Spargel und Zitrone
* Spargel im Prosciutto-Mantel