Ulusal Kuşkonmaz Günü
24 Mayıs, Cumartesi

Bu gün neden kutlanıyor
Bu günün amacı:
* Baharda başlayan taze kuşkonmaz mevsiminin başlangıcını kutlamak
* Kuşkonmazı sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tanıtmak
* Taze ürünler satan çiftçileri ve yerel pazarları desteklemek
* İnsanları bu sebzeyi kullanarak yemek yapmaya teşvik etmek
Kuşkonmaz hakkında ilginç bilgiler
* Kuşkonmaz, Antik Mısır ve Roma’da yetiştirilmiş ve lüks bir yiyecek olarak kabul edilmiştir
* K, A, C, E vitaminleri, folik asit ve antioksidanlar içerir
* Yeşil, beyaz ve mor olmak üzere farklı türleri vardır ve her biri kendine özgü tatlara sahiptir
Ulusal Kuşkonmaz Günü nasıl kutlanır
Bu günde:
* Restoranlar menülerine kuşkonmazlı yemekler ekler
* Yemek festivalleri ve tarif yarışmaları düzenlenir
* İnsanlar sosyal medyada #NationalAsparagusDay etiketiyle yemek fotoğraflarını paylaşır
* Çiftçi pazarlarında tadım etkinlikleri ve promosyonlar yapılır
Popüler kuşkonmaz yemeklerinden örnekler
* Peynir ve sarımsakla fırınlanmış kuşkonmaz
* Yeşil kuşkonmaz çorbası
* Kızarmış kuşkonmaz ve yumurtalı salatalar
* Limonlu kuşkonmazlı makarna
* Pastırmaya sarılmış kuşkonmaz