Hari Asparagus Nasional
24 Mei, Sabtu
Mengapa hari ini dirayakan
Tujuan dari perayaan ini adalah untuk:
* Menandai awal musim asparagus segar yang terjadi di musim semi
* Mempromosikan asparagus sebagai bagian dari pola makan sehat
* Mendukung petani dan pasar lokal yang menjual hasil panen segar
* Mendorong orang untuk memasak hidangan dengan bahan asparagus
Fakta menarik tentang asparagus
* Asparagus sudah dibudidayakan sejak zaman Mesir dan Romawi kuno, dan dianggap sebagai makanan mewah
* Mengandung vitamin K, A, C, E, asam folat, dan antioksidan
* Terdapat asparagus hijau, putih, dan ungu, masing-masing memiliki rasa yang unik
Bagaimana Hari Asparagus Nasional dirayakan
Pada hari ini:
* Restoran menyajikan menu khusus dengan hidangan asparagus
* Diadakan festival kuliner dan lomba resep
* Orang-orang membagikan foto makanan mereka di media sosial dengan tagar seperti #NationalAsparagusDay
* Pasar petani menyelenggarakan sesi mencicipi dan promosi
Contoh hidangan asparagus yang populer
* Asparagus panggang dengan keju dan bawang putih
* Sup krim asparagus hijau
* Salad dengan asparagus panggang dan telur
* Pasta dengan asparagus dan lemon
* Asparagus dibungkus prosciutto