Nationaler Bourbon-Tag
14. Juni, Samstag
Geschichte des Bourbons
Er entstand im 18. Jahrhundert dank Siedlern schottischer und irischer Herkunft, die begannen, Mais in der Region des heutigen Kentucky und Virginia zu brennen. Der Name stammt vom Bourbon County in Kentucky oder der Bourbon Street in New Orleans. Die legendäre Figur ist Reverend Elijah Craig, dem die Idee zugeschrieben wird, weiße Eichenfässer auszubrennen – ein Schritt, der dem Bourbon seinen charakteristischen Geschmack und seine Farbe verlieh.
Offizieller Status
1964 erklärte der US-Kongress Bourbon zum einzigartigen amerikanischen Whiskey. Außerdem erklärte der Senat 2007 den September zum „Bourbon Heritage Month“.
Wichtige Anforderungen an Bourbon
* Wird in den USA hergestellt, meist in Kentucky.
* Besteht zu mindestens 51 % aus Mais, der Rest aus Roggen, Weizen und Gerste.
* Mindestens 2 Jahre in neuen ausgebrannten Eichenfässern gereift.
Wie man den Nationalen Bourbon-Tag feiert
* Veranstalten Sie eine Verkostung verschiedener Bourbons mit Freunden, um Unterschiede im Geschmack und Aroma zu erleben.
* Bereiten Sie klassische Cocktails zu: Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan.
* Besuchen Sie spezielle Veranstaltungen und Touren auf dem Kentucky Bourbon Trail oder bei lokalen Brennereien, zum Beispiel in Bardstown.
* Private und öffentliche Feiern, Verkostungen und Gespräche mit Enthusiasten können einen Tag dauern oder im Rahmen der „National Bourbon Week“ vom 9. bis 15. Juni stattfinden.
Wo gefeiert wird
Es wird landesweit in den USA gefeiert, besonders aktiv in Kentucky. Veranstaltungen finden auch in Bars und Restaurants in Japan, Australien und anderen Ländern statt, in denen amerikanischer Whiskey immer beliebter wird.