Ulusal Bourbon Günü
14 Haziran, Cumartesi
Bourbon'un Tarihi
18\. yüzyılda, günümüzde Kentucky ve Virginia olarak bilinen bölgede mısır damıtımına başlayan İskoç ve İrlanda kökenli yerleşimciler sayesinde ortaya çıktı. İsmi Kentucky'deki Bourbon County’den veya New Orleans’taki Bourbon Street’ten gelir. Efsanevi figür, bourbon’a karakteristik tat ve renk veren beyaz meşe fıçılarının yakılması fikrini ortaya atan Rahip Elijah Craig’tir.
Resmi Statü
1964 yılında ABD Kongresi bourbon'un benzersiz bir Amerikan viskisi olduğunu ilan etti. Ayrıca 2007 yılında Senato, Eylül ayını «Bourbon Mirası Ayı» ilan etti.
Bourbon için Temel Gereksinimler
* ABD’de üretilir, çoğunlukla Kentucky’de.
* En az %51 mısırdan oluşur, geri kalanı çavdar, buğday ve arpa.
* Yeni yakılmış beyaz meşe fıçılarda en az 2 yıl dinlendirilir.
Ulusal Bourbon Günü Nasıl Kutlanır?
* Farklı bourbon çeşitlerini tadım yapmak için arkadaşlarınızla bir araya gelin, tat ve aroma farklarını hissedin.
* Klasik kokteyller hazırlayın: Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan.
* Kentucky Bourbon Trail veya Bardstown gibi yerel damıtım tesislerinde özel etkinliklere ve turlara katılın.
* Evde veya toplu kutlamalar, tadımlar ve tutkunlarla sohbetler bir gün sürebilir veya 9–15 Haziran arasındaki «Ulusal Bourbon Haftası» boyunca devam edebilir.
Nerede Kutlanır?
ABD’nin her yerinde kutlanır, özellikle Kentucky’de çok aktif olarak. Ayrıca Japonya, Avustralya ve Amerikan viskisinin popülerliğinin arttığı diğer ülkelerde barlar ve restoranlarda etkinlikler düzenlenir.
Ulusal Bourbon Günü diğer yıllarda
- 2021 14 Haziran, Pazartesi
- 2022 14 Haziran, Salı
- 2023 14 Haziran, Çarşamba
- 2024 14 Haziran, Cuma
- 2026 14 Haziran, Pazar