Narodowy Dzień Bourbona
14 czerwca, sobota
Historia bourbona
Pojawił się w XVIII wieku dzięki osadnikom pochodzenia szkockiego i irlandzkiego, którzy zaczęli destylować kukurydzę na terenach dzisiejszego Kentucky i Wirginii. Nazwa pochodzi od hrabstwa Bourbon w Kentucky lub ulicy Bourbon Street w Nowym Orleanie. Legendarną postacią jest kaznodzieja Elijah Craig, któremu przypisuje się pomysł wypalania beczek z białego dębu — krok, który nadał bourbonowi charakterystyczny smak i kolor.
Oficjalny status
W 1964 roku Kongres USA uznał bourbon za unikalną amerykańską whisky. Dodatkowo w 2007 roku Senat ogłosił wrzesień „Miesiącem dziedzictwa bourbona”.
Kluczowe wymagania dla bourbona
* Produkowany w USA, najczęściej w Kentucky.
* Zawiera co najmniej 51% kukurydzy, reszta to żyto, pszenica i jęczmień.
* Leżakuje co najmniej 2 lata w nowych wypalonych beczkach dębowych.
Jak obchodzić Narodowy Dzień Bourbona
* Zorganizuj degustację różnych rodzajów bourbona z przyjaciółmi, by poczuć różnice w smakach i aromatach.
* Przygotuj klasyczne koktajle: Old Fashioned, Mint Julep, Manhattan.
* Odwiedź specjalne wydarzenia i wycieczki na Kentucky Bourbon Trail lub u lokalnych destylarni, np. w Bardstown.
* Domowe i publiczne świętowania, degustacje i rozmowy z entuzjastami mogą trwać jeden dzień lub odbywać się w ramach „Narodowego Tygodnia Bourbona” — 9–15 czerwca.
Gdzie się obchodzi
Święto obchodzone jest w całych USA, szczególnie aktywnie w Kentucky. Wydarzenia odbywają się także w barach i restauracjach w Japonii, Australii i innych krajach, gdzie rośnie popularność amerykańskiej whisky.
Narodowy Dzień Bourbona w innych latach
- 2021 14 czerwca, poniedziałek
- 2022 14 czerwca, wtorek
- 2023 14 czerwca, środa
- 2024 14 czerwca, piątek
- 2026 14 czerwca, niedziela